答:
1、確定過濾物料的標準需求保證過濾物料達到標準需求的同時但也不用追求高標準,例如過濾植物油需求是透明度,那么只需過濾掉大顆粒雜質(zhì)物即可,不用刻意追求截留更小的顆粒物。
2、了解自身過濾物料的特性
清楚過濾物料的最小截留顆粒雜質(zhì)后,再確定過濾物料的顆粒雜質(zhì)特性,如溫度、密度、粒度分布、阻力等,某些顆粒會隨溫度變化而速率、大小變化等特性。
3、掌握液體過濾芯的特性
確定好以上兩點后,選用過濾芯等過濾介質(zhì)時需選了解過濾芯的纖維類型,耐溫,過濾精度、耐酸堿程度等化學(xué)屬性,一般主要材料有聚丙烯濾芯、聚酯濾芯、聚酰胺(尼龍)濾芯等。例如在制糖加工中,堿性很強就不能選用聚酯濾芯了,在食品飲料行業(yè)中就需要考慮流量較大的尼龍濾芯,但也要考慮尼龍的消毒性能等問題。
4、選用合適的過濾設(shè)備
選擇設(shè)備時要考慮流體的阻力,優(yōu)先選用真空壓濾和動態(tài)過濾,要密封性非常好的過濾機,以防液體側(cè)漏,選型和過濾芯或過濾袋的性質(zhì)有關(guān)系。
5、考慮成本和便于操作
關(guān)于成本,雖然一般情況下過濾芯對總生產(chǎn)成本所占的比例很小,但選用合適的液體過濾芯對成品的質(zhì)量還是比較重要的,選擇的原則首先符合標準,然后有足夠強度、使用壽命長,無論哪種過濾芯和過濾器都應(yīng)容易拆卸,并且便于清洗保養(yǎng)。